サクラサク♪
2009年 02月 17日
お友達からメールが届きました。
「無事、合格しました!」
やった~!!サクラサク♪
お友達のお子さんが高校入試で
我が家でも発表までドキドキでしたよ。
でも、よかった。本当に良かったです。
さて、先週は学校がお休みで
バレンタインデーの盛り上がりは
まったくなかったのですが、
うちのお嬢様…の悪い癖が…。
「あした、学校にマカロン持って行きたい」
「へ?・・・」
あまりのびっくりに「え」じゃなくて「へ」って感じですよ(笑)
「今、何時だと思っているの?なんで昼に言わないのよ!」
そう、ただいまもう夜8時過ぎです。
これから作るの?
うちのお嬢様は何でもぎりぎり。
材料もあるし、作るのは簡単なんだけど、
微妙なマカロン…大丈夫ですかね?
ということで、早速行動開始。
材料は意外とシンプル。
砂糖、アーモンドプードル、卵白。
それに今回はラズベリーの粉を入れました。
それを絞り出しすると…
さて、これを焼く前に30分~1時間乾かして、
オーブンへ
温度調節が以外に難しい。
そして、最近わかったのが、うちのオーブンは
設定温度よりオーブン内はかなり温度差がある。
しかも温度調節が下手で
マカロンには不向きです。
最初に入れた分は…タイマー任せにしたら
焦げてる…、しかも
ハートブレイクしちゃった。
天板2枚分残っているので、後は慎重に慎重に…
とおもったら、今度は慎重すぎて…ちょい失敗。
ラズベリージャムをはさんで…
「うーん、こんなのもって行かせたくない!」と思ったのは
午前2時…。
いったんラッピングもせずにふて寝。
朝起きて…「ま、いいか」と
いそぎラッピングして、持たせました。
あ~、眠い…。
マカロン…あなどれません。
「無事、合格しました!」
やった~!!サクラサク♪
お友達のお子さんが高校入試で
我が家でも発表までドキドキでしたよ。
でも、よかった。本当に良かったです。
さて、先週は学校がお休みで
バレンタインデーの盛り上がりは
まったくなかったのですが、
うちのお嬢様…の悪い癖が…。
「あした、学校にマカロン持って行きたい」
「へ?・・・」
あまりのびっくりに「え」じゃなくて「へ」って感じですよ(笑)
「今、何時だと思っているの?なんで昼に言わないのよ!」
そう、ただいまもう夜8時過ぎです。
これから作るの?
うちのお嬢様は何でもぎりぎり。
材料もあるし、作るのは簡単なんだけど、
微妙なマカロン…大丈夫ですかね?
ということで、早速行動開始。
材料は意外とシンプル。
砂糖、アーモンドプードル、卵白。
それに今回はラズベリーの粉を入れました。
それを絞り出しすると…
さて、これを焼く前に30分~1時間乾かして、
オーブンへ
温度調節が以外に難しい。
そして、最近わかったのが、うちのオーブンは
設定温度よりオーブン内はかなり温度差がある。
しかも温度調節が下手で
マカロンには不向きです。
最初に入れた分は…タイマー任せにしたら
焦げてる…、しかも
ハートブレイクしちゃった。
天板2枚分残っているので、後は慎重に慎重に…
とおもったら、今度は慎重すぎて…ちょい失敗。
ラズベリージャムをはさんで…
「うーん、こんなのもって行かせたくない!」と思ったのは
午前2時…。
いったんラッピングもせずにふて寝。
朝起きて…「ま、いいか」と
いそぎラッピングして、持たせました。
あ~、眠い…。
マカロン…あなどれません。
by dolce06830
| 2009-02-17 21:59
| 季節物